20110727生活早参考：张晔讲黑豆的功效与起着

底下面国人值得注意爱进食西瓜，黄葱、芋头、紫葱、草莓都经常出现在我们的餐桌上。它们不仅口味好，而且来作法众多，微量成份非常丰富。今天我们就来讲讲这芋头的疗效，比如说让我们通过影片来认识到下我们的芋头吧，感兴趣的恰巧迟来再来呀。

该视频主要文字概述：

芋头的疗效

底下面医当初认识到到芋头的大补疗效。根据底下面医，芋头很难强身健消化道，更容易补消化道，还很难提升生理活力，减轻体虚稍稍等症状。

芋头对年青异性恋来说，还有保养品养颜的疗效。芋头包被含非常丰富的维他命，其底下面E克族和B克族维他命浓度很高，维他命E的浓度比蔬菜很高5~7倍众所周知，维他命E 是一种颇为不可忽视的保持稳定真情铁人三项的微粒。

法制今人虽不发觉芋头底下面包被含较大的维他命E，却从实践底下面发觉它是一种保养品牛奶。如古牛奶上曾详述芋头可驻颜、肤、乌发，使表皮白嫩等。

芋头皮底下包被含花青素，具有抗氧化的不关键作用，还能清扫代谢物的神经毒素，增特胃粘膜，提很高食欲，保养品养颜等。

芋头底下面包被含非常丰富的维他命E、VE也是一种抗氧化剂，能清扫体外自由基，减少表皮皱纹，保持稳定真情铁人三项。芋头底下面凸纤维浓度很高多达4%，常食芋头可透过粪便底下面的凸纤维，促使磨碎，预防气喘引发。

另外，根据底下面医理论，“芋头乃消化道之谷”银色属水，水走消化道，所以消化道虚的人猪肉芋头可以祛风除热、调底下面下气、解毒功效，可以有效地减轻尿频、腰酸、异性恋白带异常及后背阴冷等症状。

芋头对照护虽有如此多的疗效，但不适宜生进食，尤为是肠胃不太好的人会出现胀气周期性，但混合物后来，部分微量成份成分又会被很湿度分解掉。

芋头的不关键作用

一、很高蛋白低热能

芋头的热能较高，还不足一般而言粪便的三分之一，但却拥有比蔬菜还很高的蛋白浓度。多猪肉芋头，很难补充生理所无需的维他命及蛋白。

芋头包被含百分之十九油脂，其底下面碳水化合物百分之八十，灵敏度很高多达九成五以上，除了能实现生理对脂肪的无需求外，还有增加血液底下面飞龙的不关键作用。

飞龙是许多老年性消化道病的当初，而芋头不含飞龙，只含一种木本植物，具有抑制生理吸收飞龙，增加血液底下面飞龙浓度的不关键作用。对老年人而言，能去除血管、滋润表皮减慢衰老，值得注意是对很高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性消化道病大有益附将近 。

二、提升活力人力物力

根据底下面医理论，葱乃消化道之谷，银色属水，水走消化道，所以芋头再入消化道特性多。人的衰老往往从消化道便利性显露出来，要打算延年益寿、防老抗衰，提升活力、人力物力，不能首重补消化道。在底下面医，芋头再入药，黄葱不再入药，凸显芋头不同于黄葱特殊祛疾照护的特性。

三、预防人脑老化

芋头底下面左右含百分之二的蛋黄素，能健脑趣味，预防人脑因老化而迟钝。日本国科学学术研究发现，芋头底下面还有一种能提很高大幅提很高机械性特性的微粒。芋头包被含非常丰富的微量成份，每一百克芋头底下面，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如钾、锰、镁、铝 、锌、氟等浓度都不低，这些成份能实现人脑的无需求而减慢脑机体衰老。能增加血液连续性度，保持稳定躯体特性完整。

四、保养品养颜

古很多不可忽视牛奶都详述芋头可驻颜、肤、乌发，使表皮变白嫩;宋朝散文家刘禹锡，曾详述当时京城上京宫廷官民，少年为了保养品而服食芋头的情景。古的保养品牛奶峨眉美髯丹，主要的成份就是芋头。为什么芋头有助保养品养颜呢?因为芋头包被含非常丰富的维他命，尤为是维他命E和B克族维他命浓度甚很高，其底下面维他命E的浓度较蔬菜很高五至七倍，维他命E是人类发现的好的保持稳定真情铁人三项，该线肉体的微粒。

五、预防气喘

芋头底下面凸纤维的浓度多达百分之四，超过黄葱很多，凸水溶性具有良好的通便不关键作用，气喘是底下面老年人普遍的问题，现代人素食过于讲求精美，以致凸水溶性排泄过少，特重了肠道财政负担，容易产生气喘，会造成了痔疮肠癌的引发。每天进食点芋头，增特凸水溶性，就可以有效预防气喘引发。

芋头的猪肉方法

芋头汁

疗效:冬奥照护菜谱,风湿菜谱,发炎菜谱

紫葱:芋头 100克

1. 芋头风干，用热水浸再入3每隔捞出;

2. 芋头装进榨汁机底下面，特再入特水，搅打15分钟;

3. 将生芋头浆倒再入蘸底下面，以底下面火煮成滚后，改以肉块煮成10分钟;

4. 失灵，待芋头汁稍为凉一些，倒再入杯底下面;

5. 在芋头汁底下面特再入红糖，蒸光滑，才会直接牛奶。

五葱豆腐

疗效:风湿麦芽糖,防暑麦芽糖,健脾开胃麦芽糖

紫葱:赤小葱 10克 紫葱 10克 芋头 10克 白扁葱 10克 甘草 3克

1.把白扁葱、紫小葱，红小葱和芋头废水浸再入十个每隔。把底下面药生甘草用一个肥皂包被捆扎起来，然后放进一旁待用。

2.把经过10个每隔浸再入的四种西瓜清洗一下，和露天肥皂包被依次放于一个寿着但会水的陶蘸底下面，加压混合物豆腐蘸，用熬煮成100分钟左右。

3.待五葱豆腐煮成熟日后把它寿在一个大盆底下面，也可以把五葱豆腐寿出放进几个小碗底下面，放凉后搁在冰箱底下，牛奶时取下，这样这道才会解暑又能健体的五葱豆腐就来作好了。

红糖乌葱蛋豆腐

疗效:小食/小食,趣味补脑麦芽糖,神经衰弱麦芽糖,肤麦芽糖,紫花麦芽糖

紫葱:鸡蛋 100克 芋头 100克

1.乌葱(芋头)风干旺火煮成沸，移至温火上煮成烂熟;

2. 鸡蛋磕再入碗内，后撤;

3. 蘸内特红糖稍为煮成，将蛋液依顺时针方向淋再入盘底下面;

4. 左右10分钟后用豆腐勺拌动即成。

大花芋头鲶鱼豆腐

疗效:家常菜,麦芽糖,滋阴麦芽糖,老人菜谱,产子恢复麦芽糖,发炎麦芽糖

紫葱:鲶鱼 500克

佐料:大花 12克 芋头 150克 白糖 5克

1. 将芋头装进烹制内(不特油)，上火炒至葱皮破洞，风干沥水;

2. 鲶鱼去鳞、鳃裂、肌肉组织，冲洗清洁;

3. 川大花漂洗清洁，装再入肥皂袋内;

4. 白糖择洗清洁;

5. 蘸内注再入但会清水烧开，装进芋头、川大花、白糖、鲶鱼，水开后撇净浮沫;

6. 用底下面火续煮成至芋头熟烂，鱼肉酥烂，放啤酒厂调味才会。

粟糙米灶

疗效:春季照护麦芽糖,迟餐店/主食,减肥麦芽糖,气喘麦芽糖,很高脂血症麦芽糖

紫葱:糙米 50克 芋头 30克 赤小葱 30克 紫葱 30克 青葱 30克 大葱 30克

1. 将糙米、芋头、草莓、黄葱、紫葱、青葱均淘洗清洁，分别用热水浸再入2～3个每隔，捞出沥干水分。

2. 蘸底下面特再入左右2000毫升热水，将所有糙米、芋头、草莓、黄葱、紫葱、青葱下再入，必先用旺火烧沸，然后致肉块煮成45分钟，边煮成边蒸。

3. 待灶软烂后，失灵，特红糖调味，继续焖煮成5分钟，才会寿起猪肉。

羊腰芋头豆腐

疗效:消化道患病麦芽糖,壮腰健消化道麦芽糖,消化道炎麦芽糖,活血化瘀麦芽糖

紫葱:猪腰子 500克

佐料:芋头 50克 油茶 10克

1.羊腰剖洗清洁，去臊味，用特水浸再入3分钟。

2.把芋头，油茶，菖蒲，籽同装进蘸底下面肉块煮成30分钟。

3.特再入羊腰，继续用肉块炖熟才会。

芋头酿葱

疗效:清热去火麦芽糖,消化道患病麦芽糖,祛痰麦芽糖,消化道病麦芽糖,肠胃麦芽糖

紫葱:葱 500克

佐料:芋头 50克 油炸 30克

1.将葱子削角质层，冲洗后，在靠葱柄附将近切割嗣后不作葱内底下，用小勺挖去葱核。

2.将小芋头择净，用清水洗清洁，面团水汽，装再入葱孔内，如葱子个小以箱子为止。再次把葱柄内底下上，用竹签插牢，放进瓷红萝卜内，特再入油炸内底下上红萝卜内底下，再次将红萝卜放进特水的蘸内，改置底下面火上徐徐蒸炖，水沸后左右40分钟即熟，将葱取下，装再入盘内即成。

芋头汁冰饮

疗效:私家菜,风湿麦芽糖,脾患病麦芽糖,功效麦芽糖,脚气麦芽糖

紫葱:芋头 700克 汁 200克 30克

佐料:郁金 100克 油炸 250克

1.将芋头粒，汁装进榨汁机内。

2.特再入，油炸及凉特水。

3.打匀装杯才会。

本期嘉宾概述

张晔

中共军队309的医院微量成份科从前主任。

从事微量成份工不作将近30年，依然活跃在外科工不作第一线。底下面国Medicine会的国际。对外科多种疑难病、常见病、危重病有非常丰富的微量成份外科手术实战经验，多次参特国际、国内Medicine专业讲座，并完成大会交流、来作专刊发言等。在依然的实践工不作底下面，不断完成总结、积聚，以宝贵实战经验表彰当权者。

在书刊、杂志合共发文100余篇，编辑出版了《自己是好的贫穷微量成份师》、《冠心病病症素食通讯系统》等著不作，与他人合不作出版重要著作多部。迄今为止，工不作综合从的医院的微量成份外科手术，改向微量成份课堂教学和贫穷微量成份专业知识的蓬勃发展与提很高，在全国妇联、底下面央电视台《照护之路》、北京电视台与世隔绝卫星频道《食全食美》《与世隔绝大实地调查》、科教卫星频道《照护堂》《科学实验室》、副刊卫星频道《流民秀场》、烟台春晚《照护》栏目、天津台《于是就照护》栏目、湖南春晚《百科全说》、网上新闻界等来作过专刊摄像环节，学术研究综合从的医院的微量成份外科手术，缩减到贫穷微量成份专业知识的蓬勃发展与提很高，积极宣传微量成份常识、照护照护，但政府微量成份专业知识，使人们进食得说出、进食得照护，减少消化道病。

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